Como cada año, los productores de Aguacate de México se declaran listos para exportar miles de toneladas del llamado “oro verde” a Estados Unidos, para que los fanáticos del fútbol americano, disfruten del super Bowl LIX, uno de los eventos deportivos más importantes del mundo.
Como bien sabemos, Michoacán y Jalisco son las únicas entidades autorizadas para el envío de aguacate a Estados Unidos; sin embargo, el Estado de México, Nayarit y Morelos también son productores importantes.
¿Cuántas toneladas de aguacate se enviarán a EU para el Super Bowl?
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM AC), estimaron que México enviará alrededor de 110 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos para la edición LIX del Super Bowl, la cual se llevará a cabo el próximo 9 de febrero.
Actualmente, el mercado estadunidense es considerado el principal consumidor de aguacate, elevando su consumo per cápita a los 4.1 kilogramos; sin embargo, los productores mexicanos envían sus cosechas a más de 34 países en todo el mundo.
De acuerdo con esta asociación, México genera alrededor de tres tipos diferentes de aguacates, entre los que destacan, el hass, el criollo y el fuerte.