Las vacaciones de verano son el momento perfecto para desconectarse, explorar nuevos lugares y disfrutar. Sin embargo, algo que puede arruinar los planes, es una inesperada diarrea del viajero. Esta afección, presente en el 40% de las personas, puede convertir el descanso en una experiencia desagradable y estresante.
“Cuando esto ocurre hay dolor y se hace incómodo porque ya no disfrutamos nuestras vacaciones. También, se debe tener en cuenta que puede ocurrir lo contario y estreñirnos por las horas que pasamos sentados al viajar, lo que es molesto”, menciona Marcos Alvarado Cuevas, Mtro. En Nutrición Clínica.
Las bacterias Escherichia coli y Campylobacter, son las principales causantes de la diarrea del viajero, aunque también pueden estar involucrados virus y parásitos. Otro detalle es que no es una enfermedad específica, sino un conjunto de síntomas gastrointestinales que se presentan durante o después de un viaje.
Además, ciertos grupos que son más propensos a sufrir diarrea del viajero, como adultos jóvenes, personas con sistemas inmunológicos debilitados o con enfermedades crónicas, como diabetes, renales y hepáticas, así como aquellas que toman bloqueadores de ácido, los cuales alivian los síntomas de reflujo. Y puede clasificarse según su frecuencia y duración:
· Diarrea ligera: Uno o dos episodios diarios sin síntomas adicionales.
· Diarrea moderada: Menos de tres episodios diarios con dolor abdominal o más de tres episodios sin síntomas adicionales.
· Diarrea grave: Más de tres episodios diarios acompañados de fiebre, vómitos o sangre en las heces.
· Diarrea aguda: Menos de 14 días de duración.
· Diarrea persistente: Más de 14 días de permanencia.
· Diarrea crónica: Se extiende más allá de los de 30 días.
“Existen diferentes maneras de cuidarnos. Alimentamos bien es lo principal y, además, consumir fibra es crucial porque ayuda que el tránsito intestinal trabaje de mejor manera, es decir, impulsa el peristaltismo intestinal”, puntualiza el nutriólogo.
Otros consejos que las personas pueden implementar para evitar que la diarrea del viajero arruine sus vacaciones, son:
· Selecciona bien tu comida y bebida: Cuando viajas, especialmente a destinos donde los alimentos son diferentes a los que sueles consumir, debes ser selectivo. Opta por aquellos bien cocidos y evita los crudos, estos últimos pueden contener bacterias o parásitos. Los puestos ambulantes, aunque tentadores, no siempre cumplen con los estándares de higiene, por ello, comer en lugares recomendados por locales o con buenas críticas, será la opción adecuada.
· Mantén una buena higiene: Lavarse las manos con frecuencia es una de las formas más efectivas de prevenir enfermedades gastrointestinales. Utiliza jabón y agua, y lleva siempre contigo desinfectante de manos para situaciones en las que no puedas acceder a un lavabo. Además, usa agua embotellada para lavarte los dientes y evita beberla grifo, ya que puede estar contaminada.
· Hidrátate adecuadamente: La deshidratación puede agravar los síntomas de la diarrea. Beber agua es esencial, especialmente en vuelos largos, después de consumir alcohol o café. Lleva siempre una botella contigo y rellénala con embotellada o purificada. Ten presente que este vital líquido, tiene la función de hidratar las células de nuestro cuerpo y las heces.
· Incorpora probióticos y prebióticos en tu dieta: Los probióticos, son bacterias buenas que nos ayudan a mejorar el sistema digestivo, como el Lactobacillus casei Shirota. Y debemos apoyarlos con prebióticos, que son las fibras y alimento de estos microorganismos benéficos. Los encontramos en frutas, verduras, cereales integrales, leguminosos, como el ajo, plátano, cebollas, espárragos. Aquí en México tenemos una basta cantidad de estos alimentos y es fácil combinarlos en la dieta.
· Evita antibióticos preventivos: No olvides que, pese a todos los cuidados, la diarrea del viajero puede ser inevitable. Por lo que debes evitar el uso de antibióticos preventivos, ya que pueden provocar resistencia bacteriana y efectos secundarios no deseados. Los probióticos son una opción más segura y eficaz para mantener la salud intestinal.
La diarrea del viajero puede ser molesta, pero con las precauciones adecuadas, es posible minimizar el riesgo y disfrutar de unas vacaciones inolvidables. Con estos consejos, estarás listo para cualquier aventura sin preocupaciones.