Conseguir una piel luminosa y juvenil comienza con entender el rol fundamental del colágeno en nuestra salud. Esta proteína es esencial para mantener la firmeza, elasticidad y regeneración de la piel, así como la estructura de huesos, músculos y tendones. Con el paso del tiempo, la producción natural de colágeno disminuye, lo que nos lleva a buscar soluciones efectivas y naturales que ayuden a estimular su producción desde dentro.
La Dra. Sandy Dueñas, médico estético y antienvejecimiento con enfoque holístico y pionera en la inclusión de la física cuántica, nos comparte los 8 alimentos clave que podemos incorporar a nuestra dieta diaria para impulsar la síntesis de colágeno y, con ello, lucir una piel hidratada y llena de vida.
Dueñas recuerda que nuestro cuerpo necesita ciertos nutrientes para sintetizar colágeno de manera efectiva. Los alimentos ricos en proteínas y ciertos minerales actúan como bloques de construcción para esta proteína esencial.
Los aminoácidos, el zinc y los ácidos grasos omega-3, presentes en alimentos como el caldo de huesos y el salmón, no solo estimulan la producción de colágeno, sino que también ofrecen beneficios antiinflamatorios que protegen y mejoran la salud de la piel.
Incorporar estos alimentos en nuestra dieta diaria puede ser incluso más beneficioso que los suplementos. La Dra. Dueñas recomienda estos 8 alimentos imprescindibles:
Caldo de huesos: Rico en aminoácidos, minerales y zinc, es uno de los alimentos más completos para estimular el colágeno y fortalecer la piel desde dentro.
Carnes magras: Como el pollo, pavo y carne roja, proporcionan proteínas esenciales para la regeneración de la piel.
Salmón: Además de sus propiedades antiinflamatorias, este pescado aporta ácidos grasos omega-3, que son excelentes para mantener la piel suave y protegida.
Clara de huevo: Fuente directa de pro-colágeno, ideal para quienes buscan nutrir la piel y mejorar su elasticidad.
Camarones: Estos mariscos son una excelente fuente de colágeno natural y aportan proteínas sin añadir grasas.
Pimientos rojos: Con alto contenido de vitamina C, fundamental para la síntesis de colágeno y para proteger la piel del envejecimiento prematuro.
Ajo: Con propiedades anti inflamatorias, el ajo apoya la producción de colágeno y ayuda a mantener una piel saludable y resistente.
Vegetales Verdes: Espinacas, kale y brócoli también son ricos en vitamina C y antioxidantes, ideales para proteger y estimular la piel desde adentro.
Seguir una dieta balanceada que incluya estos alimentos es una forma sostenible de aumentar la producción de colágeno y mejorar la calidad de la piel. Este enfoque integral, basado en los nutrientes adecuados, permite disfrutar de una piel saludable, firme e hidratada sin necesidad de productos adicionales.
Para conocer más sobre el cuidado de la piel y el bienestar, sigue a la Dra. Sandy Dueñas en redes sociales @sandyduena y explora su nuevo libro, Medicina Estética del Alma, donde presenta su método de 90 días, una invitación a transformar el concepto de belleza desde todos los aspectos.