En las redes sociales circula un video en el que se puede observar el momento en que un comensal disfruta un platillo de pescado mientras el animal, que se supone está muerto, aún mueve las aletas y la cola, en un restaurante de China.
Especialistas señalan que el efecto del “pez zombie” se debe a que el sistema nervioso de los peces sigue activo, incluso después de perder las vísceras.
Medios de la provincia de Guangzhou, lugar donde se tomó el video, explicaron que el chef que preparó el pez se encargó de no dañar los nervios del animal al preparar el Sashimi, un manjar japonés de pescado crudo.
“Es una vergüenza que traten así a los animales”, “Estoy avergonzado de compartir el planeta con estas personas”, son algunas de las reacciones que tuvieron los usuarios de las redes sociales al ver el video.
También circulan videos en los que se ve a otras criaturas marinas, incluyendo bagre y calamar, retorciéndose después de haber sido cocinados por los chefs.
Con información de Daily Mail.